Newsletter Ibémi - Juin 2020

Salut les amis d’Ibémi,

C’est notre première newsletter !

Elle s’inscrit dans un contexte particulier, à la fois lourd et plein d’espoir, appellant à la responsabilité, à l’engagement et à la reconnaissance.

Nous nous définissons comme une entreprise à impact social. Alors on ne va pas seulement remercier nos premiers clients, les centaines de curieux, d’amis, familles, gourmets, qui nous ont fait confiance et qui, souvent, ont cuisiné et dégusté du fonio pour la première fois.

Nous souhaitons aussi exprimer nos remerciements envers les communautés qui nous inspirent :

• nos partenaires au Burkina qui oeuvrent aux côtés des paysans pour une agriculture durable et inclusive.

• les chefs, les entrepreneurs, les passionnés qui nous tendent la main, partagent conseils, recettes et contacts.

Sachez que ces rencontres, ces collaborations et votre confiance nous donnent l’énergie de poursuivre notre mission de valorisation de cette graine, si minuscule, et du travail, si minutieux, de la culture du fonio.

Maintenant, on vous en dit un peu plus sur nos actualités :

• Nous avons expédié plus de 400 sachets de fonio depuis mi-avril. Même si les temps d’acheminement ont parfois été un peu longs, quel soulagement de savoir que vous avez bien reçu vos commandes ! Nous en profitons pour saluer les forces logistiques de La Poste, soldats de l’ombre face au COVID.

• Vous nous avez fait part de retours très encourageants (le design du paquet, votre première fois avec du fonio) et d'observations toutes pertinentes sur ce qui vous pousse à aller vers le fonio : vos préoccupations solidaires et environnementales, vos régimes particuliers comme vos envies créatrices... Merci pour vos réponses à notre enquête et vos partages d’expériences. Ces témoignages sont également précieux pour nos partenaires au Burkina. Ils sont heureux des retours élogieux sur la qualité du fonio.

• On a bien salivé devant vos photos (et vidéos) de recettes de saison, fraîches et colorées. Jetez un oeil aux réalisations d’Orely et Houna : Porridge fonio-coco et Tartare de fonio et truite fumée. Notre objectif de l’été : vous proposer toujours plus de recettes.

Le blog Ibémi

• On a lancé notre blog, avec notamment un billet sur le rôle du fonio dans certaines fêtes traditionnelles en Afrique de l’Ouest. 

• Poursuivons à l’Ouest, avec un article super intéressant sur le fonio et l’approche d’Ibémi dans Ouest France. Les blogueurs spécialisés de Because Gus se sont aussi penchés sur notre graminé sans gluten et ses bienfaits.

Enfin, on prépare la suite : une offre familiale en vrac avec emballage 100% écolo, et d’autres nouveautés qui vous seront bientôt dévoilées.

Continuons d'interagir sur les réseaux sociaux, partagez vos “kiff fonio” et prenez le plus grand soin de vos proches et de vous-même.

One love.

La Team Ibémi